Gastrosophischer Jahresrückblick

20-jähriger gastrosophischer Jahresrückblick im Restaurant Vendôme mit 3-Sterne-Spitzenkoch Joachim Wissler. Fantasievoll, raffiniert, bisweilen gewagt – dabei zugleich puristisch und auf das Wesentliche reduziert: Die Küche von Joachim Wissler verbindet hochwertigste Zutaten und klare Aromen zu kulinarischen Kompositionen, die man so schnell nicht vergisst.

Wir veranstalten für die Gäste, die den Silvesterabend nicht im Sternerestaurant verbringen können, bereits die Tage zuvor ein kulinarisches Feuerwerk mit den beliebtesten Kreationen Joachim Wisslers.