24. August - 07. September 2025
Mit den Fine Food Days Cologne hat die Domstadt ein Festival ins Leben gerufen, das sein kulinarisches Potenzial überregional sichtbar werden lässt. Kein klassisches Feinschmeckerfestival, keine konventionelle Gourmetmeile, sondern 15 aufregende Tage, an denen die Spitzenköche ihre Kreativität und Innovationsfähigkeit unter Beweis stellen an ganz unterschiedlichen Orten, ob im Restaurant, im Schlossinnenhof, in der Rooftop-Bar, im Schrebergarten oder auf der Straße.
Buchen Sie Ihre Teilnahme bei den FINE FOOD DAYS COLOGNE online.
Genießen Sie im Rahmen der Fine Food Days Cologne eine unvergessliche kulinarische Reise im exklusiven Ambiente der "Officina della Bistecca"! Nehmen Sie Platz an der langen gedeckten Tafel auf der Terrasse der Trattoria Enoteca und tauchen Sie ein in die Welt des berühmten toskanischen Metzgers Dario Cecchini aus Panzano in Chianti.
Begleiten Sie uns auf eine geschmackliche Reise mit Vorspeisen wie Carpaccio, Chianti Crudo & Acquacotta. Im Anschluss dürfen Sie sich auf herausragende Fleischspezialitäten freuen, alles frisch vom Holzkohlgrill zubereitet und begleitet von köstlichen Beilagen und Saucen.
Genießen Sie die perfekte Harmonie von Fleisch und Wein, während wir Ihnen erlesene toskanische Tropfen servieren. Als krönenden Abschluss erwartet Sie das klassische Caffé in Forcetta und ein exquisiter Grappa.
Ablauf:
13.00 bis 13.30 Uhr Prosecco Empfang
13.30 bis 17.00 Uhr Officina della Bistecca
EUR 185 pro Person
inklusive aller angebotenen Speisen und Getränken
