MEHR ERFAHREN

Spätsommer „Joachim Wissler“ in 5 Gängen
Jetzt buchen

Auftakt

[Toffee von karamellisierter Gänseleber und Piemonteser Haselnuss
Rote Bete Macaron & Beef-Tatar : Königskrabbe mit Guacamole
Nicolais Räucheraal & Kräuterschaum : Octopussalat & gepickelte Ananas]

Süßer Abschluss