MEHR ERFAHREN

Jetzt buchen

Die Fürstenhof-Jahreswende 2022/2023

In stilvollem Ambiente in das Jahr 2023

Verbringen Sie die Jahreswende 2023  im stilvollen Ambiente des Althoff Hotel Fürstenhof Celle.Genießen Sie die köstliche Küche der „Cucina Casalinga“ und lassen Sie sich auf das Beste verwöhnen.

Mittwoch | 28. Dezember 2022 | Voranreise

  • Empfehlung: a lá carte in der Taverns & Trattoria Palio oder im Thaers Wirtshaus (optional, da außerhalb der Pauschale)

Donnerstag| 29. Dezember 2022

  • Begrüßungscocktail
  • Das Entenmenü serviert in 5 Gängen in der Bibliothek  (exkl. Getränke)

Freitag | 30. Dezember 2022

  • Geführter Rundgang durch die historische Altstadt von Celle
  • Lunch im Thaers Wirtshaus (inkl. einem Getränk)
  • Theaterdinner in 2 Gängen,serviert in der Taverna & Trattoria Palio (inkl. Getränke)
  • Besuch des Celler Schlosstheaters, dem ältesten noch bespielten Barocktheaters Europas (das vorgeführte Stück wird noch bekannt gegeben)
  • Dessertbuffet im historischen Foyer nach dem Theater

Samstag | 31. Dezember 2022

  • Leichter Lunch mit begleitenden Getränken im Restaurant Endtenfang
  • Prosecco- Empfang im Foyer
  • Silvestermenü in 6 Gängen, serviert in der Taverna & Trattoria Palio
    (alle weiteren Getrtänke exklusive)
  • Partystimmung mit DJ in der Grotte, dem Gewölbekeller i mUnterhaus
  • » Prosit 2023 « mit Champagner vor dem Palais, gemeinsam läuten wir das neue Jahr ein

Sonntag| 1. Januar 2023

  • Champagner-Katerfrühstück
  • individuelle Abreise oder buchen Sie eine Verlängerungsnacht

z.B. 29.12.2022-01.01.2023 pro Person im Doppelzimmer 

ab EUR 1323,00

Silvestermenü in der Taverna & Trattoria Palio 2022

Tatare di Branzio con testa di vitello, crema al limone e avocadoBranzino Tatar mit Kalbskopf, Amalfi-Zitronencreme und Avocado

Linguine con vongole veraci e bottarga|Linguine mit Venusmuscheln und Bottarga

Baccalà con fonduta di cavolfiore, nocchiola piemontese e escabecheKabeljau mit Blumenkohl, Piemonteser Haselnuss und Escabeche Fond

Filetto di vitello con carciofi, tartufo, carote all’anice e polenta di salsicciat | Kalbsfilet mit Artischocken, Trüffel, Anis-Karotten und Salsiccia Polenta

Brin d’Amour in pancetta con fichi Nebbiolo, senape ticinese e chiabatta alle nociBrin d'Amour in Pancetta mit Nebbiolo Feige, Tessiner Senf und Walnuss Ciabatta

Semifreddo al limoncello bruciato con cioccolato Amedei, mela verde e coriandoloGebranntes Limoncello Parfait mit Amedei Schokolade, grünem Apfel und Koriander

Ihr Ansprechpartner

Angelika Ganz

Reservierung