Jeden ersten Donnerstag im Monat von 17:00 - 21:00 Uhr. Verbringen Sie Ihren Feierabend entspannt in unserer Grotte, bei einem kühlen Pils, einem bunten Cocktail oder einem Glas Wein mit Freunden und Kollegen in gemütlicher Atmosphäre, Musik und guten Gesprächen. Ab 18 Uhr servieren wir in der Taverna & Trattoria Palio ein "After-Work-Menü" à la chef in 2 Gängen EUR 25,00.
Termine 2019
5. September, 7. November, 5. Dezember
Ihre Aromenreise durch die verschiedenen Regionen Italiens.
An ausgewählten Terminen präsentieren Gastköche mit persönlichem Bezug zu Italien ihre Region in abgestimmten 4-Gänge-Menüs und gewähren neugierigen Gästen einen fantastischen Einblick über die Kulinarik des jeweiligen Landesabschnitts Italiens, für EUR 99,00 p.P. inkl. Weinreise. Bis zum Start der nächsten Region werden weitere regionale Spezialitäten sowie das 4-Gänge-Menü in der Taverna & Trattoria Palio serviert.
Am Freitag den 30. August 2019 steht Gastkoch Matteo Salbaroli mit in der Küche. Nach Erhalt des Diploms an der Kochschule von Ravenna im Jahr 1991 sammelte er viele Erfahrungen in Restaurants wie „Le Jardin“, „Tre Spade“ und „Lido Lido“ in Ravenna, sowie in verschiedenen Restaurants in Miami, Sidney und Cook Island. Zurück in Ravenna arbeitete er für mehrere lokale Restaurants und im 2017 eröffnete er mit seinem Bruder Edoardo das außergewöhnliche und einzigartige Fisch Restaurant „L'acciuga“. Begleitet wird der Abend mit Weinen des Weingutes DREI DONÀ, das als eines der besten Weingüter in der Emilia-Romagna erachtet wird. Inhaber und Export Manager Enrico Drei Dona wird den Abend moderieren.
Dieses Event ist leider nicht mit Übernachtung buchbar.
