Ein lauer Sommerabend geführt von kulinarischen Highlights in der Taverna & Trattoria Palio im Fürstenhof Celle.
Teilnahme für EUR 105,00 pro Person
Start: 22. Juni 2019 um 18:00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Jeden ersten Donnerstag im Monat von 17:00 - 21:00 Uhr. Verbringen Sie Ihren Feierabend entspannt in unserer Grotte, bei einem kühlen Pils, einem bunten Cocktail oder einem Glas Wein mit Freunden und Kollegen in gemütlicher Atmosphäre, Musik und guten Gesprächen. Ab 18 Uhr servieren wir in der Taverna & Trattoria Palio ein "After-Work-Menü" à la chef in 2 Gängen EUR 25,00.
Termine 2019
5. September, 7. November, 5. Dezember
Ihre Aromenreise durch die verschiedenen Regionen Italiens.
An ausgewählten Terminen präsentieren Gastköche mit persönlichem Bezug zu Italien ihre Region in abgestimmten 4-Gänge-Menüs und gewähren neugierigen Gästen einen fantastischen Einblick über die Kulinarik des jeweiligen Landesabschnitts Italiens, für EUR 99,00 p.P. inkl. Weinreise. Bis zum Start der nächsten Region werden weitere regionale Spezialitäten sowie das 4-Gänge-Menü in der Taverna & Trattoria Palio serviert.
Am Freitag den 24. Mai 2019 steht Gastkoch Marcus Bunzel mit in der Küche. Seit Frühjahr 2016 ist Marcus Bunzel der Küchenchef im Restaurant Oliveto, des Ameron Bonn Hotel Königshof „Althoff Hotels“. Der heute 32-Jährige ursprüngliche Berliner sammelte umfassende Erfahrung in der deutschen und französischen Gastronomie. Nach seiner Ausbildung im Radisson Hotel Berlin verbrachte er lehrreiche Jahre im Restaurant "Le Pressoir d’Argent" bei Sternekoch Pascal Nibaudeau oder auch im bekannten "Le 7émé Péché" in Bordeaux, wie am Tegernsee im Relais & Chateaux Hotel Egerner Höfe. Mit gerade einmal 26 Jahren erkochte er mit seinem Küchenteam im „Ars Vivendi", dem Gourmet Restaurant des Relais & ChateauxHotel Jagdhof Glashütte in Bad Laasphe, einen Michelin-Stern und 16 Punkte im Gault&Millau.
