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Entenfang
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»GENUSSVOLLE STUNDEN AUF STERNENIVEAU«

Weihnachtsdinner am 24. Dezember 2024 im Restaurant Endtenfang

Holger Lutz und sein Team laden Sie herzlich ein, den Heiligabend in unserem Restaurant Endtenfang zu verleben. Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis auf Sterneniveau, das Ihre Sinne verzaubern wird.

HEILIGABENDMENÜ 
  • Pochierte Entenleber Baumkuchen | Sautern Gelee | Nashi-Birne | Trüffelvinaigrette
  • Beef Tea Sauerrahm | Liebstöckel | Steinpilzravioli
  • Loup de mer Bouillabaisse Jus | Algenrisotto | Burgunder Schnecken
  • Rinderfilet Flower Sprout | Kürbis | Rote Zwiebeln | Bergamotten
  • Schokoladen Cheesecake Rum-Ananas | Glühweinschaum | Kokoseis 

EUR 249,00 pro Person 
Inklusive Champagner-Empfang im Foyer, korrespondierenden Weinen, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten

Kontakt & Reservierung

Manon Wiesner

Manon Wiesner

Director of Operations