Silvesterfest im Palio

Sehr verehrte Gäste, liebe Freunde des Palio!

Sie lieben Italien, die köstliche Küche, den Wein, die Musik und die heitere Lebensart? Dann genießen Sie mit uns das fröhliche, traditionelle Silvesterfest im Palio mit „Cucina Casalinga“ und lassen sich auf das Beste verwöhnen!

Freuen Sie sich auf ein festlich italienisches 5-Gänge-Menü.
Anschließend ausgelassene Partystimmung mit DJ in der Grotte, dem historischen Gewölbekeller.

Angelika Ganz und Ihr Team stehen Ihnen für Ihre Reservierung und weitere Details gerne zur Verfügung unter Telefon:
0 51 41 20 11 40 oder E-Mail: reservation@fuerstenhof-celle.com

Das Silvestermenü

Tatare di tonno con crema di latte di mandorle, cipolle rosse e menta
Thunfischtatar mit Mandelmilchcreme, roten Zwiebeln und Minze

Casarecce con sugo di ossobuco, trevisiano e pesto di pinoli
Casarecce mit Ossobuco Sugo, Trevisiano und Pinienkernpesto

Gambero rossi con salsiccia fregola vongole e coriandolo
Roter Gamberoni mit Salsiccia Fregola, Venusmuscheln und Koriander

Filetto di vitello con crosta di olive, bietole, powerade, carciofi e limone amalfi
Kalbsfilet mit Olivenkruste, Mangold, Artischocken und Amalfi Zitrone

Cioccolato Amedei con favo tonka, arance moro e gelato agli amaretti
Amedei Schokolade mit Tonkabohne, Moro Orangen und Amaretti Eis

5-Gänge-Menü 99,50 EUR inkl. 1 Glas Prosecco am Tisch serviert | Beginn 18.30 Uhr