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Genussvolle Stunden auf Sterneniveau- Heiligabend im Endtenfang

Unser Küchendirektor Holger Lutz beschert Ihnen Stunden voller Genuss auf Sterneniveau und freut sich auf Ihren Besuch. Genießen Sie die Weihnachtsfesttage im stimmungsvollen Ambiente unseres festlich geschmückten Palais.

EUR 280,00 pro Person

5-Gänge-Menü inkl. Champagnerempfang, begleitende Weine, Mineralwasser & Kaffee

24. Dez. 2021 | Beginn 17.30 Uhr im Foyer

Das Menü

Gänseleber
Rote Rübe | Apfel-Koriander Confit | Süßholz

Selleriesamtsuppe
Pfaffenstückchen | Kale | Wintertrüffel

Kingfisch
Senfkörner | Blumenkohl | Queller | grüner Meerretich

Rinderfilet
Tandoori-Serviettenknödel | Topinambur | Spitzkohl | Borettane Zwiebel

Gianduja Schokolade
Kürbis | Grapefruit | Zimtblütenschaum

Ihr Ansprechpartner

Manon Wiesner

Director of Operations
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    In dem Zeitraum vom 22. Dezember 2021 bis zum 02. Januar 2022  gilt die 2G-Regelung im gesamten Haus.