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Weihnachtsdinner am 24. Dezember 2020 im Gourmetrestaurant Endtenfang

Unser Küchendirektor Holger Lutz beschert Ihnen Stunden voller Genuss mit einem 5-Gänge-Menü auf Sterneniveau und freut sich auf Ihren Besuch.
Genießen Sie den Heiligabend im stimmungsvollen Ambiente unseres festlich geschmückten Palais.

EUR 240,00 pro Person

5-Gänge-Menü inkl. Champagnerempfang, begleitende Weine, Mineralwasser & Kaffee

24. Dez. 2020 | Beginn 17.30 Uhr im Foyer

Das Menü

Gänseleber
Rote Rübe | Apfel-Korianderconfit | Süßholz

Selleriesamtsuppe
Pfaffenstückchen | Kale | Wintertrüffel

Kingfisch
Senfkörner | Blumenkohl | Queller | grüner Meeretich

Rinderfilet
Tandoori-Serviertenknödel | Tobinambur | Spitzkohl | Borettane Zwiebel

Gianduja Schokolade
Kürbis | Grapefruit | Zimtblütenschaum

Ihr Ansprechpartner

Manon Wiesner

Director of Operations