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Weihnachtsmenü am 25. & 26. Dezember 2020 in der Taverna & Trattoria Palio

Sehr verehrte Gäste! Herzlich willkommen an den Festtagen in der Taverna & Trattoria Palio. Restaurantleiter Kilian Skalet begleitet Sie mit seinem Team durch ein köstliches, weihnachtliches Menü zum 25. & 26. Dezember 2020 am Mittag und am Abend.

EUR 49,00 pro Person

3-Gänge-Menü (Vorspeise oder Suppe oder Pasta | Rehrücken oder Brasato oder Entenbrust| Dessert)

EUR 58,00 pro Person

4-Gänge-Menü (Vorspeise | Suppe oder Pasta | Rehrücken oder Brasato oder Entenbrust | Dessert)

EUR 72,00 pro Person

5-Gänge-Menü (Vorspeise | Suppe | Pasta | Rehrücken oder Brasato oder Entenbrust| Dessert)

Das Menü

Ententerrine mit karamelisierten Birnen und Walnüssen

Parmesansüppchen mit grünem Gemüse

Conchiglie mit Gorgonzola, Oliven und Pancetta

Rehrücken mit Petersilienwurzel, Quitte und Schalottenkompott
oder
Rinderbacke mit Barolo, Kürbis „süß-sauer“, Kartoffel-Aligot und wildem Brokkoli
oder
Gebratene Entenbrust mit Haselnußpolenta, Passionsfrucht, Spitzkohl und Pilzen

Bonet Schokoladenpudding mit Baby-Orangen und Basilikum-Eis

Ihr Ansprechpartner

Manon Wiesner

Director of Operations