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Ihre Weihnachtsfeier

Ob mit der Familie, den Freunden, der Firma oder dem Verein – der Fürstenhof Celle bietet Ihrer Weihnachtsfeier den optimalen Rahmen.

Genießen Sie ein traditionelles Gänseessen mit den Liebsten oder lassen Sie das vergangene Jahr bei einer abschließenden Tagung Revue passieren. Italienische Weihnachten erleben Sie im authentischen Ambiente der Taverna Palio. Wir bieten Ihnen auch die Outdoor-Möglichkeiten z.B. Glühwein am Feuerkorb unten den Kastanien oder im Innenhof. Sprechen Sie uns gerne für Ihr individuell zugeschneidertes Event an.

Bitte beachten Sie auch unsere Hinweise zur Umsetzung der aktuellen Hygienemaßnahmen, um Ihnen bei Ihrer Veranstaltung größtmögliche Sicherheit bieten zu können.

Wir bieten

Den perfekten Raum

Der Fürstenhof bietet für jeden Rahmen den perfekten Raum und macht Ihre Weihnachtsfeier mit seinem besonderen Charme zu einem unvergesslichen Event.

Unsere Räumlichkeiten

Weihnachtliche Menüs

Unsere Küche hat tolle, saisonale Menüs kreiert, die Ihrer Weihnachtsfeier den kulinarischen Schliff verleihen. Ab 30 Personen stellen wir Ihnen gerne Ihr individuelles, weihnachtliches Büfett zusammen.

UNSER VORWEIHNACHTLICHEN MENÜS

  • *

    Änderungen auf Grund behördlicher Vorgaben vorbehalten

Lust auf Gans

Genießen Sie ganz klassisch zur Weihnachtszeit ein fantastisches Gänseessen mit Chef de cuisine Holger Lutz in 3 Gängen und erleben Sie die Vielseitigkeit des weihnachtlichen Klassikers.

EUR 98,00 pro Person
3-Gang-Menü inklusive Apéritif, Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee

EUR 64,00 pro Person
3-Gang-Menü ohne Getränke

Das Gänsemenü in 3 Gängen:
  • Auszug von der Gans mit Bortsch-Gemüse und Steinpilzravioli
  • Oldenburger Gans im Ofen gebraten mit Cidrejus, Cassiskraut, Speck-Rosenkohl, Bratapfel und Pistazienknödel
  • Gebrannte Gewürzcreme mit Mandelmilch-Eis
Buchbarkeit:

Buchbar ab 4 Personen. Wir bitten mind. 2 Tage vorher um Vorbestellung. Gültig vom 26. November 2020 bis 22. Dezember 2020.

Ihre Weihnachtsfeier auf Italienisch

Gemütliches, toskanisches Ambiente. Große Schüssel voller Köstlichkeiten, die sich über lange Holztafeln gereicht werden. Gemeinsam speisen, gesellig sein und genießen.

    EUR 69,50 pro Person

    Buchbar ab 10 Personen

      Was Sie erwartet:
      • Empfang mit italienischem Glühwein – bei gutem Wetter am Feuerkorb unter den Kastanien
      • Getränkepauschale für 4 Stunden (Hausweine, Mineralwasser, Espresso)
      • Raummiete
      • Weihnachtliche Raumdekoration
      3-Gang Menü:

      Schiuma tonda di chioggia con capesante e cavoletti di Bruxelles
      Ringelbeeteschaum mit Jakobsmuschel und Rosenkohllaub
      ~~~~~
      Guancia di vitello con risotto alle patate, gremolata e cipolle balsamiche
      Kalbsbacke mit Kartoffelrisotto, Gremolata und Balsamico-Zwiebeln
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      Croccante alle nocciole del Piemonte con tottone e schiuma ristretto
      Piemonteser Haselnuß-Krokant mit Nougat und Ristrettoschaum

      Manon Wiesner

      Director of Operations