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Ein Teller mit einer kunstvollen Anrichtung von Fisch, bedeckt mit einer feinen Soße, wird gerade von einer Hand mit einer Schale übergossen. Der Fisch ist mit Kräutern garniert und liegt auf einer cremigen Basis. Der Hintergrund ist verschwommen und erinnert an ein elegantes Restaurant.
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Exklusiver Chef's Table mit Cornelia Fischer

An jedem ersten Donnerstagabend im Monat, in der Küche des Restaurant Überfahrt.

Eine Köchin in einer modernen Küche schneidet mit konzentriertem Blick Zutaten auf einem Schneidebrett. Im Hintergrund sind Küchengeräte und Utensilien sichtbar, die eine geschäftige Kochumgebung zeigen. Die Köchin trägt eine dunkelblaue Uniform und eine Schürze.

Nehmen Sie gemeinsam an einer großen Tafel direkt in der Küche Platz und genießen ein sorgfältig komponiertes 4-Gang-Menü, das ganz die kreative Handschrift unserer Spitzenköchin trägt. Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Geschmackskombinationen, regionale Zutaten und innovative Kochkunst – ein sinnliches Erlebnis, das Einblicke hinter die Kulissen mit kulinarischer Raffinesse verbindet.

Eine hand, die ein Gericht mit einer Pinzette dekoriert. Auf dem Teller befindet sich eine Form aus Fleisch, die mit bunten Blütenblättern und Kräutern garniert wird. Im Hintergrund sind weitere Teller und Zutaten zu sehen.
Eine Person in Kochkleidung bearbeitet sorgfältig Teller mit kunstvoll angerichtetem Essen. Im Vordergrund liegen mehrere Teller, während die Person mit einem Stift an den Gerichten arbeitet. Die Umgebung wirkt professionell und zeigt eine geschäftige Küchenatmosphäre.

Was Sie erwartet:

  • Eine einzigartige Kulisse direkt in der Küche, mit Blick hinter die Kulissen
  • Ein exklusives 4-Gang-Menü, persönlich von Cornelia Fischer zusammengestellt
  • Einblicke in die Zubereitung und die Philosophie hinter jedem Gericht
  • Persönlicher Austausch mit dem Team des Restaurant Überfahrt
  • Gemeinsames Erlebnis an einer großen Tafel 
  • Wann: Jeden ersten Donnerstag des Monats ab 19.00 Uhr
  • Wo: Restaurant Überfahrt, Althoff Seehotel Überfahrt
  • Was: Chef's Table mit Cornelia Fischer EUR 198,00 pro Person inklusive Aperitif, Wasser und Kaffee

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz für dieses außergewöhnliche Erlebnis und sichern Sie sich einen Abend voller Genuss und Inspiration – Besondere Kulisse. Besondere Kulinarik.

Wir freuen uns darauf, Sie bei diesem besonderen Event willkommen zu heißen! 

Zimmerbuchung

Sollten Sie unter Allergien oder Unverträglichkeiten leiden, werden wir diese selbstverständlich im Rahmen unserer Möglichkeiten berücksichtigen. Damit wir dies auch mit größter Sorgfalt tun können, bitten wir Sie, diese an unsere Reservierungsabteilung bis spätestens zwei Tage vor Ihrem Besuch zu kommunizieren. 

Eine Stornierung bzw. Änderung Ihrer Tischreservierung ist kostenfrei bis 24 Stunden vor Reservierungsdatum möglich. Stornierungen bedürfen der Schriftform. 

Das Event findet nur statt, wenn sich mindestens 4 Teilnehmer angemeldet haben. Sollte diese Mindestanzahl nicht erreicht werden, informieren wir Sie rechtzeitig und bieten Ihnen alternative Termine oder eine kostenfreie Stornierung an.

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Eine Köchin in einer Küche gießt eine Flüssigkeit aus einem Topf in mehrere Tassen. Sie trägt eine schwarze Kochjacke und eine quadratische Schürze, während sie konzentriert arbeitet. Die Tassen sind in verschiedenen Farben und stehen auf einem weißen Tisch.
Ein Koch präsentiert ein kunstvoll angerichtetes Gericht auf einem grauen Teller. Der Teller enthält eine schichtweise Anordnung von Zutaten, garniert mit feinen, trockenen Streifen. Eine Hand hält den Teller, während eine andere Hand das Gericht anspricht, möglicherweise zum Servieren oder zur Erklärung.
Eine Köchin mit Brille steht in einer modernen Küche und dekoriert ein Gericht auf einem Teller. Sie verwendet einen Stift, um die Präsentation zu verbessern. Im Hintergrund ist ein weiterer Koch zu sehen, der ebenfalls an einem Gericht arbeitet.