MEHR ERFAHREN

Jetzt buchen

Kochen mit Christian Jürgens

Weltklasse am Tegernsee:
Erleben Sie einen Kochkurs mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten
Ausnahmekoch Christian Jürgens.

Die meistgehüteten Geheimnisse in einer Küche sind die Rezepte – erst recht, wenn die Küche zu den besten der Welt zählt. Wir bieten Ihnen die einzigartige Chance, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und vom Chef persönlich zu lernen. Dass diese einmalige Erfahrung mit einem Meister seines Fachs – der auch individuell auf Ihre Fragen eingeht – nur im kleinen Kreis stattfinden kann, versteht sich von selbst.

Christian Jürgens, der von den maßgeblichen Gourmetführern immer wieder mit der Höchstbenotung ausgezeichnet wird, lässt es sich nicht nehmen, während des gesamten Kochkurses persönlich mit Ihnen zu kochen.

Unsere Head-Sommelière Marie-Christin Baunach stellt zu jedem Kochkurs hochwertige und spannende Weinselektionen zusammen, sodass Sie das Zusammenspiel von Speisen und Weinen auf höchstem Niveau erleben!

Erleben Sie diesen einmaligen Kochkurs
Jetzt anfragen

Kochkurse 2022

September 2022 - "Wiesn-Anstich" (ausgebucht)

17. September 2022  |  Austern, Rindertatar mit Kartoffelrösti und Kaviar, Weißkrautrisotto mit Steinbutt, Kalbsfilet auf Kalbsschwanzragout, Topfenknödel

Dezember 2022 - "X-mas Boot Camp" 

17. Dezember 2022 | Consommé mit Pistou und Kalbsfilet, Hummer auf Blumenkohl, Saibling-Lasagne, Reh, Gans mit Aprikosenlack, Topfensouffle 

Althoff Seehotel Überfahrt Genusswerkstatt mit Kochkurs von 3 Sterne Koch Christian Jürgens oder Walter Leufen

Ablauf der Kochkurse

Sie starten um 10.30 Uhr mit einem Aperitif in unserer Kochschule Genusswerkstatt. Danach kochen Sie mindestens 4 Stunden mit Christian Jürgens. Die Gerichte werden direkt nach der Zubereitung mit dem passenden Wein verkostet.

Kochkurs mit 3-Sterne-Koch Christian Jürgens: EUR 650,00 pro Person

(Teilnehmerzahl ist limitiert) inklusive Wine-Masterclass mit Head-Sommelière Marie Christin Baunach

Per E-Mail anfragen

  • *

    Wir behalten uns kurzfristige Änderungen der Speisen vor.