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Kochen mit Christian Jürgens

Weltklasse am Tegernsee:
Erleben Sie einen Kochkurs mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten
Ausnahmekoch Christian Jürgens.

Die meistgehüteten Geheimnisse in einer Küche sind die Rezepte – erst recht, wenn die Küche zu den besten der Welt zählt. Wir bieten Ihnen die einzigartige Chance, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und vom Chef persönlich zu lernen. Dass diese einmalige Erfahrung mit einem Meister seines Fachs – der auch individuell auf Ihre Fragen eingeht – nur im kleinen Kreis stattfinden kann, versteht sich von selbst.

Christian Jürgens, der von den maßgeblichen Gourmetführern immer wieder mit der Höchstbenotung ausgezeichnet wird, lässt es sich nicht nehmen, während des gesamten Kochkurses persönlich mit Ihnen zu kochen.

Unser Head-Sommelier stellt zu jedem Kochkurs hochwertige und spannende Weinselektionen zusammen, sodass Sie das Zusammenspiel von Speisen und Weinen auf höchstem Niveau erleben!

Erleben Sie diesen einmaligen Kochkurs
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Kochkurse 2023

März 2023 - "Ostertrainingslager" 

25. März 2023  |  Carpaccio-Röllchen, Brunnenkresse-Suppe mit Lachs, Kaisergranat, Limousin-Lammrücken, Gebrannte Cremes 
EUR 750,00 pro Person

Juni 2023 - "Summer Feeling" 

24. Juni 2023 | Rindertatar mit Kartoffelrösti und Kaviar, Lasagne von der Jakobsmuschel, Tomaten-Risotto und marinierter Thunfisch, Gefüllte Wachteln, Geeiste Melonensuppe 
EUR 750,00 pro Person

Althoff Seehotel Überfahrt Genusswerkstatt mit Kochkurs von 3 Sterne Koch Christian Jürgens oder Walter Leufen

Ablauf der Kochkurse

Sie starten um 10.30 Uhr mit einem Aperitif in unserer Kochschule Genusswerkstatt. Danach kochen Sie mindestens 4 Stunden mit Christian Jürgens. Die Gerichte werden direkt nach der Zubereitung mit dem passenden Wein verkostet.

Kochkurs mit 3-Sterne-Koch Christian Jürgens: 
EUR 750,00 pro Person

(Teilnehmerzahl ist limitiert) inklusive Wine-Masterclass

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    Wir behalten uns kurzfristige Änderungen der Speisen vor.