Alpine Spitzenprodukte kommen hier beim Frühstücksbuffet und am Abend auf den Tisch, ob in Form frischer Almbutter und handgemachter Semmeln und Brezen oder als fangfrischer Saibling aus dem Tegernsee – der übrigens täglich an unseren Steg geliefert wird.
Die Schätze der Alpen verarbeitet Walter Leufen zu klassischen Gerichten, die nie einen modernen Twist vermissen lassen. Gekrönt wird jedes Essen durch das stilvolle Ambiente und einen malerischen Blick auf die Egerner Bucht.
Küchenchef Akwasi Yeboah und sein Team begeistern seit 2018 in der Egerner Bucht mit einer unverwechselbaren, kreativen Küche. Mit viel Leidenschaft und einem Auge für das Besondere kreiert er Gerichte, die durch raffinierte Kompositionen und frische, saisonale Zutaten überzeugen. Jedes Menü wird mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail gestaltet, um unseren Gästen bei jedem Besuch ein neues kulinarisches Highlight zu bieten.
Jeden Donnerstag: Simmentaler Filet in der Egerner Bucht
Von 18:00 bis 21:30 Uhr bei uns im Restaurant Egerner Bucht: 250 g Simmentaler Filetsteak aus der Region mit alpiner Bernaise, Kräuterbaguette und köstlichen Dips, dazu ein Glas Hauswein (0,2 l). Gerne servieren wir Ihnen dazu Bergkartoffel-Gratin, Steinchampignons oder Grillgemüse für je EUR 7,00.
EUR 48,00 pro Person
EUR 53,00 pro Person inkl. 0,2 l Hauswein
Ein Garant für Frische und Qualität mit Fischspezialitäten aus dem Tegernsee.
Mehr als 200 bekannte und entdeckenswerte Käse in optimalem Reifegrad.
7:00 bis 11:00 Uhr
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr | Küche bis 21:30 Uhr
Smart Casual
Bitte beachten Sie, dass Hunde im Restaurant Egerner Bucht nicht erlaubt sind
