Stärken Sie Ihr Immunsystem für die kalte Jahreszeit mit unserem Rezept für einen gesunden Ingwer-Zitrone-Shot.
Den Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zitronen auspressen und den Saft zum Ingwer geben. Honig, Kurkuma und frisch gemahlenen Pfeffer hinzugeben und mit dem Wasser auffüllen.
Anschließend alles mit einem Mixer oder Pürierstab mixen, nach Wunsch kann die Flüssigkeit im Anschluss noch durch ein Feinsieb gefiltert werden, um grobe Ingwerstücke zu entfernen.
Der fertige Saft kann nun pur getrunken werden, hier sollte die verzehrte Menge 2-4cl pro Portion nicht überschreiten. Alternativ können Sie den Saft mit heißem Wasser aufgießen und als Tee-Variante genießen.
Füllen Sie den Saft in ein sauberes, steriles Gefäß und lagern Sie ihn im Kühlschrank, dort ist er ca. 5–6 Tage haltbar.
Viel Freude beim Ausprobieren!
