für jeden Geschmack - unvergessliche Momente im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
Im malerischen Bergisch Gladbach, unweit der pulsierenden Städte Köln und Düsseldorf, erhebt sich das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg als Inbegriff von Luxus und kulinarischer Exzellenz. Als Teil der renommierten Althoff COLLECTION bietet das Schlosshotel nicht nur eine beeindruckende Kulisse, sondern auch eine Fülle von Veranstaltungen, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Das kulinarische Herzstück des Hotels, das Restaurant Vendôme unter der Leitung von Joachim Wissler, setzt mit seiner innovativen 2-Sterne-Küche europaweit Maßstäbe. Doch das kulinarische Angebot geht weit darüber hinaus und nicht nur Fine Dining Fans kommen hier auf ihre Kosten. Die Trattoria Enoteca mit ihren toskanischen Spezialitäten und die stylische Salvador Dalí Bar laden zu kulinarischen Highlights in entspannter Atmosphäre ein
Beginnen Sie Ihre Entdeckungsreise durch die kulinarische Welt des Grandhotels mit dem Winzerdinner Château Lafite-Rothschild am 20. November 2024. Eines der weltweit renommiertesten Weingüter gibt sich die Ehre, und wir laden Sie herzlich ein, gemeinsam im Restaurant Vêndome im historischen Schloss Bensberg zu dinieren.
Bei den monatlichen Eatalian Afterwork-Veranstaltungen in der Salvador Dalí Bar bzw. auf der Terrasse “Unter den Linden” lässt sich der Tag von 17:00 bis 22:00 Uhr bei anregenden Gesprächen, Live-Musik und Drinks von der facettenreichen Getränkekarte hervorragend ausklingen.
Termine: 01. August | 05. September | 10. Oktober | 07. November
Antipasti und Grissini statt Kaffee & Kuchen – neuerdings lädt die Trattoria Enoteca immer freitags bis sonntags am späten Nachmittag zu einer Tavola Aperitivo. Hier kann ein später Lunch oder ein frühes Dinner wie in Italien genossen werden, bei schönem Wetter sogar auf einer der schönsten Terrassen des Bergischen Landes. Die Tavola umfasst ein Zwei-Gänge-Menü inklusive einem Glas Wein und findet von 16:00 bis 17:30 Uhr statt.
Aromatische Tapas, saftige Chorizo und spanische Grillspezialitäten bei mediterranem Ambiente auf der Terrasse – all das verspricht der Spanish Barbecue Friday vor der traumhaften Schlosskulisse. In nahezu mediterraner Atmosphäre unter den Linden lässt sich das Wochenende bei einem Abend voller Geschmack und Geselligkeit entspannt einläuten.
Termine: 26. Juli und 30. August, jeweils von 18:30 bis 21:30 Uhr.
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Einige der kulinarischen Wochenhighlights sind inzwischen wahre Klassiker im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg. So zum Beispiel die Sogliola per due persone. Die Seezunge gehört zu den edelsten und besten Speisefischen, daher wird sie in der Trattoria Enoteca jeden Montag- und Mittwochabend auch ganz besonders in Szene gesetzt. Am Dienstag und Donnerstag speisen die Gäste bei der Officina della Bistecca wie beim berühmten toskanischen Metzger Dario Cecchini in Panzano in Chianti und genießen ein traditionelles toskanisches Metzgerfest in drei Gängen.
In der Salvador Dalí Bar lautet das Motto an eben diesen Abenden Crevettes á discretion. Dann werden die Garnelen, absolute Highlights der spanischen Küche, in heißem Knoblauch-Chili-Olivenöl und „free flow“ serviert – zusammen mit frisch gebackenem Baguette, Salat und einer halben Flasche Weißwein.
Neben kulinarischen Highlights sorgt ein prall gefüllter Eventkalender für Erlebnisse der besonderen Art. Von jährlich wiederkehrenden Klassikern, wie den beliebten Unikat-Weihnachtsmarkt, bis hin zu kleineren, exklusiven Events, wie unserem Uhrmacherkurs oder hochkarätigen Konzert Galaabenden. Das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg bietet für viele verschiedene Veranstaltungen die perfekte Bühne.