Unsere Weinempfehlungen

Andreas Schmitt, COO der Althoff Hotels, präsentiert Ihnen einen exklusiven Rosé-Wein, einen Weißwein sowie einen Rotwein.

Die nachfolgend präsentierten Weine können Sie im 6er-Karton zu einem Preis von EUR 12,00 pro Flasche incl. Mwst. und zuzüglich Versandkosten bestellen. Gerne stellen wir Ihnen auch ein Sortiment aus allen 3 Weinen zusammen. Ihre Bestellung richten Sie bitte an die E-Mail-Adresse althoff.direct(at)althoffhotels.com.

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2017 Chardonnay | Oberbergener Basseige » «

Weingut Franz Keller | Schwarzer Adler | Baden

Antrieb ist der Ausbau expressiver Burgunderweine und die Pflege der Kleinterrassen und Steillagen, die in die römische Zeit zurückreichen und für deren Erhalt schon Franz Keller während der Flurbereinigung am Kaiserstuhl kämpfte. Heute arbeiten mit Franz und Friedrich Vater und Sohn Seite an Seite und beweisen in jedem Jahr wieder, dass wir uns in Deutschland mit unseren Burgunderrebsorten im internationalen Vergleich nicht mehr zu verstecken brauchen.

Dieser Erste-Lage-Chardonnay wurde exklusiv für die Althoff-Häuser abgefüllt und besticht durch Vielschichtigkeit und Struktur. Reifer gelber Apfel mit leichten gerösteten Haselnussnoten gepaart mit einer straffen Säure machen diesen Wein zu einem Paradebeispiel dieser Region und ihrem Potenzial. 

2017 Rotwein Cuvée » Fass A « 

Weingut Rings | Pfalz

Das Pfälzer Weingut an der Mittelhaardt, 1960 gegründet, besitzt Anteile an den top Lagen in der Region. Erst seit wenigen Jahren leiten die Brüder Andreas und Steffen Rings das Weingut. Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit und viel Charakter zu kreieren, ist oberstes Ziel, was 2015 auch zu der Aufnahme in den VDP führte.

Die Lagerung der  » Fass A « Cuvée erfolgt 16 Monate in gebrauchten Barriquefässern, was dem Wein angenehmen Röstnotne, einen Hauch Kakao und samtigen Tannine verleiht.Der trockene purpurfarbene Rotwein verfügt über einen starken Charakter, geprägt von dunkler Kirsche, Waldbeeren und Cassis. Es erfüllt uns mit Stolz, diese ausdrucksstarke Cuvée, gemeinsam mit dem Brüdern Rings für die Althoff Hotels kreieren und präsentieren zu dürfen.

2018 Rosé Villa Belrose

Weingut Valetanne | La Londe-les-Maures

Dieser Roséwein kommt vom Weingut Valetanne in La Londe-les-Maures aus der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur und wird exklusiv für die Althoff Collection hergestellt. Hierbei handelt es sich um einen biodynamischen Wein mit Siegel des Jahrgangs 2018 aus den Rebsorten Merlot und Grenache.

Er wurde direkt auf dem Weingut abgefüllt und überzeugt mit einem leichten und frischen Geschmack. Der Wein hat eine funkelnde Farbe, nuancierte Zitrusnote, säuerliche Süße; im Mund süß und frisch und hervorragende Präsenz am Gaumen. Dieser Rosé ist ein idealer Aperitif oder Begleiter zu Fisch, Gemüse, Salat und leichter Kost. Seine besondere Schönheit entfaltet der Rosé in der mediterranen Sonne von Gassin & Saint Tropez in der Althoff Villa Belrose.

Weinbowle

Ein persönlicher Tipp von Andreas Schmitt

1 Glas 0,2 ltr. gut gekühlten jungen deutschen Weiß– oder Grauburgunder ( beide dürfen keine Barriqueweine sein ) oder auch Pinot Grigio. Pro Glas 1 geeiste Zitronenscheibe, 4 mittelgroße Blätter frisches Basilikum und 4 Eiswürfel. Am Besten ein breiteres bauchiges Burgunder Weinglas nehmen. Der Clou ist, dass durch das langsame Auftauen der Zitronenscheibe im Wein Zitrone und Basilikum dem Wein ein  frisches Frühlingsaroma verleihen.

Wie Sie die geeiste Zitronenscheibe schnell und einfach zubereiten, sehen Sie hier:

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