Karriere Wege

Hotelfach & Hotelkaufleute

In kaum einer anderen Branche erhalten Sie eine solch allumfassende Ausbildung wie als Hotelfach- oder Hotelkaufmann/-frau.

VORAUSSETZUNG

  • Sie haben einen Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur*
  • Sie sind kommunikativ und teamfähig
  • Sie haben erste Fremdsprachenkenntnisse
  • Sie sind flexibel und belastbar
  • Sie haben Spaß am Verkaufen und sind ein Organisationstalent
  • Sie sind dienstleistungsorientiert und verfügen über sehr gute Umgangsformen 

… dann sind Sie für eine Hotelfachausbildung perfekt gewappnet.

*Die Ausbildungsdauer für Hotelfach- und -kaufleute beträgt 3 Jahre. Mit Abitur sowie sehr guten schulischen wie betrieblichen Leistungen kann die Ausbildung auf 2,5 Jahre verkürzt werden.

AUSBILDUNGSINHALT

  • Die Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
  • Der Empfang und die Betreuung der Gäste
  • Das Servieren von Speisen und Getränken
  • Das eigenverantwortliche Führen der Hotelkasse und die Abrechnung bei den Gästen
  • Die Planung und Durchführung von Events
  • Die Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
  • Das Führen von Verkaufsgesprächen und die anschließende Angebotserstellung
  • Die sachgemäße Bearbeitung von Dokumenten und Vorgängen in der Personalabteilung
  • Die ordnungsgemäße Lagerung und Überprüfung der Warenwirtschaft
  • Die Korrespondenz mit den Gästen