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Drei Köche stehen nebeneinander, lächelnd und mit verschränkten Armen. Sie tragen jeweils Kochjacken in unterschiedlichen Stilen. Der erste hat einen Bart, die zweite trägt eine Brille, und der dritte hat kurze Haare. Der Hintergrund ist schlicht und modern.
Drei Porträts von Köchen: Oben ein Mann mit kurzem Haar in einem weißen Kochanzug, in der Mitte eine Frau mit Brille und dunklem Kostüm, unten ein weiterer Mann mit Bart in einem weißen Kochanzug. Alle blicken freundlich in die Kamera.
Althoff Modern Chefs Circle

Drei Spitzenköche. Drei Standorte. Ein Anspruch.

Die “Althoff 6 Hands Series” – drei exklusive Abende kulinarischer Kollaboration.

Eine außergewöhnliche Dinner Trilogie, die Spitzenköche, Handwerk und kreative Handschriften vereint. Jede Station präsentiert eine neue Interpretation, jedes Menü ist eine einmalige Komposition. Erlebbar nur an diesem Abend. Drei Häuser der Althoff Collection, drei Spitzenköche, eine Vision: kulinarische Exzellenz auf höchstem Niveau.

Ein Koch steht in einer hellen Umgebung mit Steinwänden. Er trägt eine weiße Kochjacke und hat die Arme vor der Brust verschränkt. Sein Blick ist ernst und konzentriert, während er leicht zur Kamera schaut. Im Hintergrund sind unscharfe Pflanzen und Lichtblicke zu sehen.

Niclas Nußbaumer 

(the dune, The Florentin) 

Kosmopolitische Eleganz & moderne Aromenschärfe 

Niclas Nußbaumer verkörpert Produktküche mit Eleganz – moderne Technik trifft auf Klarheit und Intensität. Seine Gerichte sind präzise komponiert, zugleich überraschend und lebendig.

Eine lächelnde Köchin in dunkler Arbeitskleidung steht an einer Wand, die ein elegantes Restaurantinterieur mit gedecktem Tisch im Hintergrund zeigt. Sie hat eine Brille auf und verschränkt die Arme.

Cornelia Fischer

(Restaurant Überfahrt, Seehotel Überfahrt)

Emotion, Dialog & regionale Verwurzelung 

Cornelia Fischer steht für die emotionalste Interpretation: regionale Wurzeln, globale Impulse und ein bewusst offenes, kommunikatives Erlebnis. Fine Dining wird bei ihr dialogisch – nicht distanziert.

Ein Mann mit Bart steht lächelnd an einer Wand, seine Arme vor der Brust verschränkt. Er trägt ein weißes Hemd. Im Hintergrund ist eine stilvolle Umgebung mit indirekter Beleuchtung zu sehen.

Dennis Kuckuck  

(Restaurant Vendôme, Grandhotel Schloss Bensberg)

Weiterentwicklung einer Ikone & moderne Präzision 

Dennis Kuckuck steht für die Weiterentwicklung einer Ikone – weniger als Bewahrer, mehr als jemand, der Präzision und Kreativität verbindet und dem Traditionshaus eine neue Leichtigkeit gibt. Seine Küche bleibt anspruchsvoll, wirkt aber zeitgemäßer und dynamischer inszeniert.

Ein Koch präsentiert ein kunstvoll angerichtetes Gericht auf einem grauen Teller. Der Teller enthält eine schichtweise Anordnung von Zutaten, garniert mit feinen, trockenen Streifen. Eine Hand hält den Teller, während eine andere Hand das Gericht anspricht, möglicherweise zum Servieren oder zur Erklärung.

Was Sie erwartet

  • Ein exklusives 6-Gang-Menü, mit je zwei Gängen von Cornelia Fischer (Restaurant Überfahrt, Althoff Seehotel Überfahrt) Niclas Nussbaumer (Restaurant the dune, The Florentin) und Dennis Kuckuck (Restaurant Vendôme, Althoff Grandhotel Schloss Bensberg)
  • Drei kulinarische Handschriften – ein gemeinsames Menü
  • Empfang um 18:00 Uhr, Start um 18:30 Uhr
  • Eine Eventreihe, welche die kulinarische Zukunft der Althoff Gruppe erlebbar macht
  • Persönliches Storytelling am Tisch, gemeinsamer Ausklang des Abends mit den Spitzenköchen
  • Begleitende Getränke inklusive
  • EUR 540,00 pro Person und Event, besondere Weinpräferenzen integrieren wir selbstverständlich gerne in ein entsprechend angepasstes Angebot

Fun Fine Dining

05. Mai 2026

Restaurant the dune

The Florentin, Frankfurt am Main

Jetzt buchen 

Ein eleganter Essbereich mit einem Holztisch, umgeben von bequemen Stühlen und dekorativen Kissen. Auf dem Tisch sind Gläser und Geschirr sorgfältig platziert. Im Hintergrund gibt es große Fenster, die eine Aussicht auf üppiges Grün und eine Landschaft bieten. An der Wand hängt ein kunstvolles Schwarz-Weiß-Bild.

30. Juni 2026 

Restaurant Überfahrt

Althoff Seehotel Überfahrt

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Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Vendôme

22. November 2026 

Restaurant Vendôme

Althoff Grandhotel Schloss Bensberg 

Jetzt buchen

10% Vorteilspreis für alle drei Events – EUR 1.450 p. P.

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Übernachtungs­möglichkeiten

Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer entspannten Übernachtung ab

Bitte wenden Sie sich für eine Reservierung direkt an das entsprechende Hotel oder kombinieren Sie Ihre Tischreservierung mit einer Übernachtungsbuchung direkt online.

Eine Ansicht eines Gebäudes mit einem spitzen Dach und Fenstern im obersten Stockwerk. Im Hintergrund ragen moderne Hochhäuser in den Himmel. Der Himmel ist sanft bewölkt, und es sind herbstliche Bäume in der Nähe zu sehen.

The Florentin by Althoff Collection

Im The Florentin verschmelzen Kunst und Lebenskunst auf harmonische Weise. Ein wunderbarer Rückzugsort inmitten der pulsierenden Metropole am Main.

Drohnenaufnahme des Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee

Althoff Seehotel Überfahrt

Ankommen und mit allen Sinnen die Magie eines ganz besonderen Fleckchens Erde spüren. Luxuriös und doch bodenständig, traditionell und doch modern.

Aussenansicht vom Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

In traumhafter Lage hoch über der Bucht von Köln und mit wunderschönem Blick auf den Kölner Dom fasziniert das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg.

Ein helles und modernes Hotelzimmer mit einem großen Bett, zwei Fenstern mit Vorhängen und einem gemütlichen Teppich. Es gibt einen Tisch mit einer Blume in einer Vase und einen Stuhl. An der Wand hängen zwei Bilder, die das Ambiente ergänzen.
The Florentin by Althoff Collection
Ein modernes Schlafzimmer mit einem gepolsterten Kopfteil. Auf dem Bett liegen weiße Kissen und elegant gestreifte Zierkissen. Die Wände sind mit einem geometrischen Muster dekoriert. Neben dem Bett steht ein Tisch mit einer Vase und einem kleinen Rahmen.
Althoff Seehotel Überfahrt
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Präsidentensuite Impression Schlafbereich
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg