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Ein kunstvoll angerichteter Dessertteller mit verschiedenen bunten Elementen. Zu sehen sind eine cremige Einheit, eine goldene Blüte aus Gelee, sowie kleine Hügel aus Sahne und Obst. Diese sind mit essbaren Blumen und Minzblättern dekoriert, was dem Gericht einen frischen und eleganten Look verleiht.
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4-Hands Dinner with Nils Henkel

On 29 March 2026 at Restaurant Überfahrt

From the Alster to Lake Tegernsee, north meets south – Julian Stowasser from the Lakeside restaurant offers culinary delights galore – awarded 2 Michelin stars, this meeting with Cornelia Fischer on 26 April 2026 promises to be an extraordinary culinary encounter. A menu with a richness of flavour that will make your heart sing.

Drei kunstvoll angerichtete kleine Speisen auf weißen, eleganten Podesten. Jede Speise ist mit frischen Kräutern und essbaren Blumen garniert, die die Farben und Texturen der Zutaten hervorheben. Das Gesamtbild vermittelt eine Atmosphäre von Raffinesse und gastronomischer Kreativität.
Eine Köchin konzentriert sich darauf, ein Gericht zu garnieren. Sie trägt eine dunkle Schürze und eine Brille. Auf dem Tisch vor ihr befinden sich mehrere Teller, die mit einer sorgfältigen Anrichtetechnik vorbereitet werden. Ihr Gesichtsausdruck zeigt Hingabe und Präzision bei ihrer Arbeit.
  • When: Sunday, 26 April 2026, from 6 pm
  • Where: Restaurant Überfahrt
  • What: 6-course & 4-hands menu EUR 350.00 per person, including selected wines, water and coffee

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A cozy restaurant interior features a wooden table set for dining with wine glasses and menus. Soft upholstered seating and decorative cushions enhance the atmosphere, while large windows provide a view of greenery outside. The restaurant's name, "ÜBERFAHRT," is subtly displayed in the center.
Eine Köchin mit Brille steht in einer modernen Küche und dekoriert ein Gericht auf einem Teller. Sie verwendet einen Stift, um die Präsentation zu verbessern. Im Hintergrund ist ein weiterer Koch zu sehen, der ebenfalls an einem Gericht arbeitet.
Eine kunstvoll dekorierte Speise auf einer weißen Standfläche, bestehend aus einer runden, hellen Basis, bunten Zutaten wie gelben und grünen Früchten, frischen Kräutern und einer hübschen blauen Blüte, die das Gericht ansprechend gestalten.
Ein feines Gericht auf einem ovalen Teller: ein Stück gefüllter Fisch mit einer knusprigen Kruste, umgeben von einer cremigen Sauce. Dekoriert mit bunten essbaren Blumen und kleinen grünen Blättern, die das elegante Anrichten unterstreichen.