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Ein Teller mit einer kunstvollen Anrichtung von Fisch, bedeckt mit einer feinen Soße, wird gerade von einer Hand mit einer Schale übergossen. Der Fisch ist mit Kräutern garniert und liegt auf einer cremigen Basis. Der Hintergrund ist verschwommen und erinnert an ein elegantes Restaurant.
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Exclusive Chef's Table with Cornelia Fischer

Every first Thursday evening of the month, in the kitchen of Restaurant Überfahrt.

Eine Köchin in einer modernen Küche schneidet mit konzentriertem Blick Zutaten auf einem Schneidebrett. Im Hintergrund sind Küchengeräte und Utensilien sichtbar, die eine geschäftige Kochumgebung zeigen. Die Köchin trägt eine dunkelblaue Uniform und eine Schürze.

Take a seat together at a large table directly in the kitchen and enjoy a carefully composed 4-course menu that bears the creative signature of our top chef. Look forward to extraordinary flavour combinations, regional ingredients and innovative culinary art - a sensual experience that combines behind-the-scenes insights with culinary sophistication.

Eine hand, die ein Gericht mit einer Pinzette dekoriert. Auf dem Teller befindet sich eine Form aus Fleisch, die mit bunten Blütenblättern und Kräutern garniert wird. Im Hintergrund sind weitere Teller und Zutaten zu sehen.
Eine Person in Kochkleidung bearbeitet sorgfältig Teller mit kunstvoll angerichtetem Essen. Im Vordergrund liegen mehrere Teller, während die Person mit einem Stift an den Gerichten arbeitet. Die Umgebung wirkt professionell und zeigt eine geschäftige Küchenatmosphäre.

What you can expect:

  • A unique setting directly in the kitchen, with a look behind the scenes
  • An exclusive 4-course menu, personally put together by Cornelia Fischer
  • Insights into the preparation and philosophy behind each dish
  • Personal dialogue with the team at Restaurant Überfahrt
  • Shared experience at a large table
  • When: Every first Thursday of the month from 7.00 pm
  • Where: Restaurant Überfahrt, Althoff Seehotel Überfahrt
  • What: Chef's Table with Cornelia Fischer EUR 198.00 per person including aperitif, water and coffee

Book your place now for this extraordinary experience and secure yourself an evening full of enjoyment and inspiration - a special setting. Special cuisine.

We look forward to welcoming you to this special event!

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If you suffer from allergies or intolerances, we will of course take these into account as far as possible. So that we can do this with the utmost care, we ask you to inform our reservations department at least two days before your visit.

You can cancel or change your table reservation free of charge up to 24 hours before the reservation date. Cancellations must be made in writing.

The event will only take place if at least 4 participants have registered. If this minimum number is not reached, we will inform you in good time and offer you alternative dates or a free cancellation.

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Eine Köchin in einer Küche gießt eine Flüssigkeit aus einem Topf in mehrere Tassen. Sie trägt eine schwarze Kochjacke und eine quadratische Schürze, während sie konzentriert arbeitet. Die Tassen sind in verschiedenen Farben und stehen auf einem weißen Tisch.
A chef presents an intricately plated dish on a sleek gray plate, featuring layers of food garnished with delicate strands. One hand is gently placed near the dish, indicating a moment of exchange and attention to detail in a refined dining experience.
Eine Köchin mit Brille steht in einer modernen Küche und dekoriert ein Gericht auf einem Teller. Sie verwendet einen Stift, um die Präsentation zu verbessern. Im Hintergrund ist ein weiterer Koch zu sehen, der ebenfalls an einem Gericht arbeitet.