Joachim Wissler versteht es, hochwertige Zutaten zu Symphonien zu komponieren, die man nicht so schnell vergisst. Es ist seine Liebe zum Produkt, zu klaren Aromen sowie seine raffinierten und doch schnörkellosen und auf das Wesentliche reduzierten Kompositionen, die Joachim Wissler zu einem der besten Köche Deutschlands machen. Sein Kochstil ist provokativ, modern und kreativ.
Mittwoch bis Sonntag
Küchenannahme von 19.00 – 21.00 Uhr
Das Restaurant Vendôme schließt um 24.00 Uhr.
Danach empfehlen wir Ihnen Ihren Besuch in der Salvador Dalí Bar abzuschließen.
Samstag und Sonntag
Küchenannahme von 12.00 – 13.30 Uhr
Das Restaurant Vendôme schließt um 15.00 Uhr.
Danach empfehlen wir Ihnen Ihren Besuch in der Lobby Bar abzuschließen.
Ab 10 Personen ist ein Vertrag mit Anzahlung erforderlich.