In Joachin Wisslers Küche werden hochwertigste pflanzliche Zutaten zu Hauptdarstellern neben dem Besten vom Land und aus dem Meer und tragen dabei seine ganz persönliche Handschrift – fantasievoll, raffiniert, bisweilen gewagt – dabei zugleich puristisch und auf das Wesentliche reduziert. Sein außergewöhnlicher Kochstil zeichnet ihn als einen der besten Köche des Landes aus.
Wählen Sie aus einem der beiden folgenden Menüs Ihren Favoriten aus.
MENÜ I präsentiert das Beste vom Land und aus dem Meer und
MENÜ II besteht ausschließlich aus den besten pflanzlichen Komponenten.
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag
ab 19:00, Küchenannahme bis 21:00 Uhr
Schließzeiten;
13. Februar bis 01. März 2023
17. Juli bis 17. August 2023
09. bis 18. Oktober 2023
