Fantasievoll, raffiniert, bisweilen gewagt – dabei zugleich puristisch und auf das Wesentliche reduziert: Die Küche von Joachim Wissler verbindet hochwertigste Zutaten und klare Aromen zu kulinarischen Kompositionen, die man so schnell nicht vergisst. Sein außergewöhnlicher Kochstil zeichnet ihn als einen der besten Köche des Landes aus.
Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag
ab 19:00
Schließzeiten 2022
01. bis 06. Januar
21. Februar bis 10. März
18. Juli bis 18. August
