Fantasievoll, raffiniert, bisweilen gewagt – dabei zugleich puristisch und auf das Wesentliche reduziert: Die Küche von Joachim Wissler verbindet hochwertigste Zutaten und klare Aromen zu kulinarischen Kompositionen, die man so schnell nicht vergisst. Sein außergewöhnlicher Kochstil zeichnet ihn als einen der besten Köche des Landes aus.
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag
ab 19:00, Küchenannahme bis 21:00 Uhr
Kreative Sommerpause 2022:
18. Juli bis 20. September
