Restaurant Vendôme - Grandhotel Schloss Bensberg

A modern restaurant interior features elegant tables with white tablecloths, glassware, and decorative vases. The decor includes textured walls and a prominent mural. Natural light enters through large windows, creating a serene and sophisticated ambiance.

An elegant restaurant interior featuring neatly set tables with white tablecloths. Light-colored wooden furniture complements a large green art piece on the wall. The space has a modern ambiance, enhanced by stylish glass partitions. Natural light streams through a window, creating a warm atmosphere.

Restaurant Vendôme

Culinary world class awaits you in our restaurant Vendôme. 2 Michelin stars and the award in Gault&Millau with five red hats as one of the top addresses in Germany testify to the quality of the menus that top chef Joachim Wissler composes for you here: provocative, modern and unforgettable.

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Menu Fish & Meat

A culinary story in 5 or 7 courses. Here, each part of this story holds a special feature.

Vegetarian menu

The vegetarian innovation to complement the culinary story in 5 or 7 courses.

Sparkling Experience

Experience the perfect harmony of top wines from Burgundy and Dennis Kuckuck's masterful creations at the Vendôme.

Chef´s Choice Dinner

Spend a night in the incomparable ambience of the castle and indulge in a 5-course menu in the 2-star restaurant Vendôme.

Culinary Journey

Experience the 2-star cuisine of Dennis Kuckuck in the 2-star Restaurant Vendôme and enjoy the Trattoria Enoteca.

Vendôme Experience

We invite you to experience the culinary creations at the 2-star Vendôme restaurant with a special 8-course menu.

01 & 15.03 | 26.04 | 10. & 24.05 | 06. & 28.06 | 05. & 19.07.

Exclusive Lunch Events

Join us for exclusive lunch events and celebrate with us!

08th February 2026

Lunch with rare wines of Georg Breuer

You can look forward to an exclusive lunch featuring rare wines from the Rheingau, personally presented by Theresa Breuer.

19th March 2026

Bollinger Ambassador dinner

Join us for an exclusive dinner hosted by Dennis Ruhl, Bollinger Ambassador, celebrating Champagne at its finest.

A beautifully arranged dining room features an elegant table set with glassware and floral centerpieces, surrounded by ornate chairs. The room has stone walls and a vaulted brick ceiling, illuminated by soft lighting and a chandelier, creating a warm, inviting atmosphere for gatherings.

Chef‘s Table by JDennis Kuckuck

A private dinner - Whether wedding, birthday or company event - use the culinary competence as a highlight for your event.

A group of four professionally dressed individuals, standing together behind a bar counter. They are smiling, with two men and two women, wearing dark blazers and white shirts. The background features a soft, light-colored mural suggesting an elegant setting.

At Vendôme we live the pleasure of selected drinks

The special focus of our sommelier team led by Dennis Ruhl and Christoph Strahl is on matching wines to the diverse dishes created by Joachim Wissler and Dennis Kuckuck as well as the non-alcoholic creations from our in-house manufactory. Let us advise you individually and ask about our current rarities via the Coravin system or browse through our extensive wine list on site.

For individual enquiries or wine tastings for groups, please send a message to Dennis Ruhl.

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Gallery

Ein kunstvoll angerichtetes Dessert auf einem hellen Tellerrand. Die Süßspeise besteht aus Schichten, verziert mit bunten Zutaten wie Orange und Schwarz. Im Hintergrund ist eine weitere kleine Schale mit einer Flüssigkeit zu sehen.

Ein elegantes Gericht in einer weißen Schale, bestehend aus zarten Garnelen, umgeben von verschiedenen Gemüsesorten und einer cremigen Sauce. Das Gericht ist mit essbaren Blumen und Kräutern dekoriert, die der Präsentation Farbe und Frische verleihen.

Ein kunstvoll angerichteter Teller mit einer cremigen Soße als Basis. Darüber liegen verschiedene Zutaten, darunter lila Scheiben, kleine weiße Küchlein und Pilze. Dekoriert mit essbaren Blüten und grünen Öltropfen, strahlt das Gericht eine elegante und kreative Präsentation aus.

Eine elegante, klare Schale enthält ein kunstvoll angerichtetes Gericht. Im Mittelpunkt liegt ein Stück zarte Fischfilet, umgeben von einer aromatischen Brühe, grünen Erbsen und einer orangefarbenen, kaviarähnlichen Garnitur. Dekorative Elemente wie cremige Toppings und essbare Blüten ergänzen das Arrangement.

Ein elegantes Gericht auf einem weißen Tellerrand. Im Mittelpunkt steht eine Schicht aus roten Rüben, gekrönt mit einer cremigen, hellen Komponente und frischen Kräutern. Daneben liegt eine grüne, gehäufte Mischung, die das Gericht ergänzt. Das Gesamtbild ist ansprechend und kunstvoll angerichtet.

Ein kunstvoll angerichteter Teller mit einem Stück rosa gebratenem Fleisch, umgeben von verschiedenen Saucen und Garnituren. Im Zentrum befindet sich eine knusprige Basis, die mit Gemüse und kleinen Beilagen dekoriert ist. Frische Kräuter verleihen dem Gericht eine ansprechende Note.

Auf dem Bild ist ein kunstvoll angerichteter Teller mit einer Ravioli, die mit grüner Füllung gefüllt ist. Um die Ravioli befinden sich grüne Soße, geröstete Zwiebelstreifen und essbare Kräuter. Die Präsentation ist modern und ansprechend, umgeben von knusprigen Zutaten.

Drei kleine, beige Formen liegen auf einer flachen Oberfläche. Zwei sind runde, flache Stücke, während das dritte eine spitze Kegelform hat. Die Anordnung der Formen deutet auf eine interessante Präsentation hin.

Ein detailgetreues Modell eines kleinen Nussbehälters mit einem schokoladigen Deckel und einer feinen Dekoration aus Krokant. Das Modell steht auf einer neutralen Oberfläche und hebt sich klar ab, um seine Form und Textur zu zeigen.

A person in a suit is pouring a frothy liquid from a siphon into a glass filled with red liquid. Beside them, a bottle with a red liquid is displayed. The setting suggests a sophisticated dining experience.

A selection of wine bottles and tasting samples are displayed on a dark surface. Prominent bottles include Vosne-Romanée and Richebourg. A glass of red wine sits prominently next to a wine opener. The scene suggests a sophisticated tasting experience focused on fine wines.

A chilled bottle of Louis Roederer Cristal champagne sits alongside a Coravin wine preservation system and a small black Coravin capsule on a dark surface. A clear vase with flowers is in the background.

Two wine bottles labeled "La Tâche 2016" and "Romanée-Conti 2016" are displayed on a wooden surface, accompanied by a wine glass filled with red wine and a wine opener. A small, dark green item is also present.

Opening Hours

Wednesday to Sunday
from 07:00 to 9:30pm

Special Lunchtime Opening Hours
18. January | 1. February | 1. & 15. March | 26. April | 10. & 24. May | 6. & 28. June | 5. & 19. July 2026
Online reservations available at 12:00 p.m., 12:30 p.m., and 1:00 p.m., subject to availability.
On these days, the restaurant will be closed in the evening.

2026
09 to 25 February 2026
20 July to 27 August 2026
19 to 28 October 2026

General Terms & Conditions for reservations

Contact

Kadettenstrasse
51429 Bergisch Gladbach

info@schlossbensberg.com

+49 (0)2204 42906