Ein elegantes Restaurantinterieur mit einem holzernen Tisch, der mit Gläsern und Besteck gedeckt ist. Im Hintergrund sind sanfte Farben und eine große Fensterbank zu sehen, durch die Tageslicht strömt. Links sind grüne Vorhänge, die einen Blick ins Freie ermöglichen.

Jetzt buchen

Restaurant Überfahrt

Ihr Sternerestaurant am Tegernsee
von Cornelia Fischer

Ein einfaches, stilisiertes Symbol in schwarz auf weißem Hintergrund, das eine Weltkugel darstellt. Die Kontinente sind angedeutet, ohne Details. Dieses Bild vermittelt ein Gefühl von Globalität und internationaler Verbindung.

Regionale Verbundenheit mit Blick in die Welt!

Tisch online reservieren

Ein dessertähnlicher Teller mit einer runden, cremigen Kugel, verziert mit essbaren Blumen und Kräutern. Um die Kugel herum befindet sich eine leuchtend orangefarbene Soße, die der Präsentation eine frische Note verleiht. Das Gesamtkonzept wirkt elegant und ansprechend.

Eine lächelnde Frau mit Brille und schulterlangen, braunen Haaren schaut zur Seite. Sie trägt ein dunkelblaues Oberteil und wirkt freundlich und positiv. Der Hintergrund ist unscharf und unterstreicht den Fokus auf ihr Gesicht.

Ein elegant angerichtetes Gericht auf einem weißen Teller. Im Fokus steht ein zylindrisches Lebensmittel mit einer glatten Oberfläche, garniert mit kleinen Kügelchen, Kräutern und veganer Creme. Umgeben ist es von einer grünen Sauce und feinen Dekoren, die das Gericht visuell ansprechend machen.

Lokale Helden – Globale Aromen: wir bieten und leben ein kulinarisches, weltoffenes Erlebnis mit fairen Produkten. Regionale Zutaten, zum Teil sogar aus dem eigenen Anbau, erstklassige handwerkliche Fähigkeiten und eine gewisse verspielte Leichtigkeit im Casual Ambiente.

In einem eleganten Restaurant steht ein Tisch mit mehreren Gläsern und schön gedecktem Geschirr. An der Wand hängt ein schwarz-weißes Bild einer Landschaft, das die natürliche Schönheit der Umgebung darstellt. Die Besprechungsecke ist mit stilvollen Vorhängen und gepolsterten Sitzen ausgestattet.

Bereits von 2015 bis 2018 gehörte Cornelia Fischer als Chef de Partie zum Team im Restaurant Überfahrt. Anschließend war sie zwei Jahre lang als Sous Chefin von Drei-Sterne-Koch Andreas Caminada in der Schweiz tätig. Von Graubünden zog es die gebürtige Unterfränkin 2021 zurück in die Heimat und sie verantwortete als Küchenchefin im Hotel Zur Schwane zwei Restaurants, darunter das mit einem Michelin-Stern gekürte „Weinstock“. Hier erreichte Cornelia Fischer im Jahr 2023 einen bedeutenden Meilenstein: Der Schlemmer Atlas kürte sie zur „Köchin des Jahres 2024“. Seit September 2024 leitet Sie das Restaurant Überfahrt unter dem neuen Konzept. Im Juni 2025 wurde das Restaurant Überfahrt unter der Leitung von Cornelia Fischer bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Menüs

Inspiriert vom Kreislauf der Natur und nach dem Motto „Es bewegt sich alles in Kreisen“.

Ein weißer Teller enthält drei verschiedene Fischstücke, umgeben von einer cremigen Sauce und dekoriert mit grünen Pünktchen und kleinen Kräuterblüten. Die Anrichte ist elegant und ästhetisch gestaltet.

Menü “Die Reise”

Jetzt ansehen

Auf einem weißen Teller liegt ein kunstvoll angerichtetes Dessert. Es besteht aus einer langen, rosa Farbfläche, dekoriert mit Streifen und kleinen grünen Blättern. Daneben befindet sich eine kleine, runde Portion Eiscreme und eine weitere dezente Süßigkeit.

Menü “Der Gartenspaziergang”

Jetzt ansehen

Weinkarte

Karte einsehen

Eine Köchin mit Brille steht in einer modernen Küche und dekoriert ein Gericht auf einem Teller. Sie verwendet einen Stift, um die Präsentation zu verbessern. Im Hintergrund ist ein weiterer Koch zu sehen, der ebenfalls an einem Gericht arbeitet.

Exklusiver Chefs Table mit Cornelia Fischer

Jeden ersten Donnerstagabend im Monat lädt Cornelia Fischer zu einem exklusiven Chefs Table in Ihre Küche ein.

Mehr erfahren

Starköche zu Gast

Zwei Personen sind abgebildet: eine Frau in einem grünen Kittel mit Brille, die lächelt und die Arme verschränkt, und ein Mann in einem weißen Kittel, der ernst blickt und ebenfalls die Arme verschränkt. Der Hintergrund ist neutral und unauffällig.

4-Hands Dinner mit Nils Henkel

Erleben Sie ein exklusives 6-Gänge-Menü, komponiert von Nils Henkel – bekannt für seine „Pure Nature“-Küche – und Cornelia Fischer am 29.03.2026.

Mehr erfahren

Das Bild zeigt zwei Köche. Auf der linken Seite steht eine Frau mit einem lächelnden Ausdruck, in einem dunkelgrünen Kochoutfit mit Stiften in der Tasche. Auf der rechten Seite steht ein Mann in einem weißen Kochjackett, der ebenfalls lächelt und mit beiden Händen an der Hüfte steht.

4-Hands Dinner mit Julian Stowasser

Erleben Sie ein exklusives 6-Gänge-Menü, komponiert von Julian Stowasser – ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen – und Cornelia Fischer am 26.04.2026.

Mehr erfahren

Zwei Personen in Kochkleidung stehen nebeneinander. Auf der linken Seite lächelt eine junge Frau mit Brille in einem grünen Outfit. Rechts steht ein Mann mit kurzem Haar, der im blauen Outfit mit einer Schürze abgebildet ist und ebenfalls lächelt. Hintergrund in neutralen Tönen.

4-Hands Dinner mit Andreas Döllerer

Erleben Sie ein exklusives 6-Gänge-Menü, komponiert von Andreas Döllerer und Cornelia Fischer am 14.10.2026.

Mehr erfahren

„Sommelière des Jahres“ Marie Christin Baunach

Eine Frau in einem glitzernden Kleid erhält die Auszeichnung "Sommelier des Jahres" von zwei Männern auf der Bühne. Sie hält einen großen Blumenstrauß und eine Ehrenurkunde. Die Szene findet bei der Falstaff Wein Trophy 2026 statt.

Marie Christin Baunach, Sommelière im Restaurant Überfahrt, wurde bei der Falstaff Winetrophy 2026 als „Sommelière des Jahres“ ausgezeichnet. Die renommierte Ehrung würdigt ihre fachliche Expertise, ihr präzises Gespür für außergewöhnliche Weinmomente und ihren maßgeblichen Beitrag zur Weiterentwicklung der Weinbegleitung im Restaurant Überfahrt.

Weitere Informationen finden Sie in unserer Pressemitteilung

Ein stilvolles Restaurant mit eleganten Holztischen und bequemen Stühlen. An den Tischen stehen Gläser und Tischdekorationen aus Blumen. Die Wände sind in warmen Erdtönen gestaltet, und sanftes Licht schafft eine einladende Atmosphäre. Pflanzen ergänzen das harmonische Ambiente.

Arrangements & Gutscheine

Ein elegantes Restaurantinterieur mit einem Holztisch, eingedeckt mit Gläsern und Geschirr. An der Wand hängt ein schwarz-weißes Bild einer Landschaft. Die Fenster sind mit blauen Vorhängen dekoriert, und die Wände sind in sanften Erdtönen gehalten.

Tegernsee Spaziergang

1 Nacht - 1 Restaurant. Genießen Sie die weltoffene, kreative Küche von Sterneköchin Cornelia Fischer.

Mehr erfahren

Auf dem Bild ist ein kunstvoll angerichtetes Gericht auf einem weißen Teller zu sehen. Ein rechteckiges Stück Essen mit grünen Kräutern und kleinen weißen Blüten ist in einer orangefarbenen Sauce platziert, die den Teller umgibt. Der Hintergrund ist in warmen, erdigen Farbtönen gehalten.

4 Restaurants in 4 Tagen

Erleben Sie 4 kulinarische Highlights in einem Urlaub! Mit „4 Restaurants in 4 Tagen“ lernen Sie die gesamte Genusswelt der Überfahrt kennen.

Mehr erfahren

Deckenansicht eines eleganten Restaurants. An einer mit Holz verkleideten Wand sind Bilderrahmen mit Kunstwerken angebracht. Auf einem langen Tisch sind Gläser, Besteck und kleine Pflanzen dekoriert. Im Hintergrund sind Weinflaschen in einem Regal sichtbar.

Entspannen & Genießen

Gönnen Sie sich doch einmal etwas … 2 traumhafte Tage in schönster Umgebung und ein Dinner im Restaurant Überfahrt. Entspannung & Genuss pur!

Mehr erfahren

Ein kunstvoll angerichteter Teller mit einer großen Garnele, üppig mit Kräutern und bunten Blüten garniert. Neben der Garnele liegt ein Stück cremiger Beilage, umgeben von einer dunklen Sauce und weiteren dekorativen Elementen. Der Hintergrund vermittelt eine natürliche, erdige Atmosphäre.

Food Lovers Woche

5 Restaurants in 5 Tagen. Erleben und genießen Sie alle Facetten der legendären Überfahrt Kulinarik.

Mehr erfahren

Ein eleganter Stuhl mit kunstvoll verziertem Rücken in einem stilvollen Restaurant. Im Hintergrund sind ein Tisch mit einem kleinen Blumengebinde, einem Besteckset und Weingläsern sichtbar. Die Atmosphäre ist warm und einladend, mit edlem Holztisch und sanfter Beleuchtung.

Gutscheine des Restaurant Überfahrt

Verschenken Sie die Genussvielfalt des Restaurant Überfahrt mit unseren Gutscheinen. Jetzt im Shop entdecken!

Mehr erfahren

Ein weißer Teller mit drei Portionen: zwei Filets, eines in einer weißen Sauce und das andere mit schwarzem Kaviar. Um die Portionen herum sind grüne Punkte, die frischen Kräutern ähneln. Der Hintergrund ist in sanften Grüntönen gehalten.

Genussreise durch die Überfahrt

Ihre exklusive Tegernsee Auszeit wartet - gefüllt mit abwechslungsreicher Kulinarik und Erholung pur.

Mehr erfahren

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag
Ab 19:00 Uhr

Samstag
Ab 13:00 Uhr (Mittagsservice)

Sonntag bis Dienstag
Ruhetag

Vom 12. Januar bis 27. Februar 2026 bleibt unser Hotel, inklusive dem Restaurant Überfahrt, aufgrund umfangreicher Renovierungsarbeiten komplett geschlossen.

Wir freuen uns darauf, Sie ab dem 27. Februar 2026 mit unserem neu gestalteten ALL SUITE Spa + Bewegungswelt & Fitnessstudio wieder begrüßen zu dürfen.
Der ALL BALANCE Spa bleibt aufgrund der Neugestaltung voraussichtlich bis Sommer 2026 geschlossen.

Kontakt

Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel Überfahrt
Überfahrtstraße 10
83700 Rottach-Egern

info@seehotel-ueberfahrt.com

+49 8022 669 2922