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Restaurant Überfahrt
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Restaurant Überfahrt

Weltklasse am Tegernsee
Christian Jürgens
3-Sterne-Koch im Restaurant Überfahrt

Eine Kategorie für sich – das ist die vielfach ausgezeichnete Küche von Christian Jürgens in seinem 3-Sterne Restaurant Überfahrt am Tegernsee.

Kulinarische Höchstleistungen voller Leidenschaft und Perfektion - das erwartet Sie in unserem Restaurant Überfahrt. 

Wenn Christian Jürgens, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19,5 Gault&Millau-Punkten, die Landschaft rund um den Tegernsee in geschmacklich einzigartigen Kreationen auf Ihren Tisch zaubert, bleibt nur eines zu tun: zurücklehnen, staunen und genießen.

Mit seinem 20-köpfigen Team verwandelt er die besten Produkte der Alpenregion und der Welt zu Menüfolgen, die überraschen. Mit leichter Hand schlägt er die Brücke zwischen Raffinesse und Rustikalem, zwischen internationaler Kulinarik und regionaler Verwurzelung. Erleben Sie ein Highlight der kreativen Erlebnisküche mit Christian Jürgens, der von den maßgeblichen Gourmetführern immer wieder mit der Höchstbenotung ausgezeichnet wird.

Auszeichnungen

  • 3 Michelin-Sterne

  • 19,5 Gault&Millau-Punkte

  • 5 Feinschmecker-F
  • 5 Aral Schlemmer Atlas Kochlöffel
  • 10 Pfannen Gustoführer
  • Platz 1 in Deutschland, Hornstein-Ranking 2016
  • Koch des Jahres 2012, Gault-Millau
  • Restaurant des Jahres 2010, Der Feinschmecker
  • Restaurant des Jahres 2010, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
  • Koch des Jahres 2008, Der Feinschmecker
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Events 2020

Pearl & Truffle-Session am 1. November 

Am 1. November 2020 können Sie gleich zwei Highlights an einem Tag erleben! Während der Kaviar- & Alba-Trüffel-Masterclass verkosten Sie mit Markus Rüsch erlesene Kaviarsorten und im Anschluss präsentiert Ihnen Stefan Burger den ersten Alba-Trüffel der Saison. 

Es folgt ein außergewöhnliches 6-Gang-Menü, das Christian Jürgens mit den verkosteten Kaviarsorten und dem Alba-Trüffel kreiert hat.

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2. Lampion- & Lichterfest am 29. Dezember 2020

Erleben Sie in entspannter Atmosphäre einen Dine-Around-Abend, der mit kulinarischen Highlights der Extraklasse gespickt ist. Köstlichkeiten wie Kaviar, Hummer, bestes Fleisch, Trüffel, Austern und vieles mehr wir Ihnen an verschiedenen Ständen im Restaurant und in der Küche offeriert.

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The Experience for Every True Food Lover under 31

Sie sind auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen? Dann ist dies Ihre Eintrittskarte in die Welt der 3-Sterne-Küche.

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Kochkurse mit 3-Sterne-Koch Christian Jürgens

Weltklasse am Tegernsee - erleben Sie einen Kochkurs mit dem von Guide Michelin mit 3 Sternen und vom Gault Millau mit 19,5 Punkten ausgezeichneten Ausnahmekoch.

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Die Überfahrer

Marietta Stegbuchner

- Sommeliere -

Peter Nasser

- Restaurantleiter -

Das Team

Menüs im Restaurant Überfahrt

Mit seinem 20-köpfigen Team verwandelt 3-Sterne-Koch Christian Jürgens die besten Produkte der Alpenregion, aber auch aus aller Welt, zu überraschenden Menüfolgen. 

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Reservierungszeiten

Freitag - Sonntag 12:00 Uhr bis 12:30 Uhr

Mittwoch - Sonntag 18:30 Uhr bis 19:00 Uhr

Betriebsferien 2020/2021:

2. November 2020 - Freitagmittag 27. November 2020

1. März 2021 - 25. März 2021

18. Oktober 2021 - 11. November 2021

Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel Überfahrt
Überfahrtstraße 10
83700 Rottach-Egern

E-Mail: info(at)restaurant-ueberfahrt.com

Telefonnummer: +49 8022 669 0

Dresscode im Restaurant Überfahrt: Smart Casual | Casual Elegant