Authentisches, frisches und mediterranes Lebensgefühl
Die Einzigartigkeit des BACiO della MAMMA Berlin und das verführerische Cicchetti-Konzept im BACiO della MAMMA Luzern erleben.
Entdecken Sie das einzigartige Flair zweier besonderer Orte: das BACiO della MAMMA Berlin und das BACiO della MAMMA Luzern. Lassen Sie sich inspirieren von der Leidenschaft für die italienische Küche, die sich perfekt in das Konzept unserer Althoff Hotels einfügt.
Das besondere Gastroerlebnis in Chiosco-Manier
Im Herzen von Berlin gelegen - mitten im URBAN LOFT Berlin -, zelebrieren wir das italienische Lebensgefühl mit einem urbanen Twist. Hier steht schnelles, gemeinschaftliches Genießen im Vordergrund – ideal für den lebhaften Austausch unter Freunden oder den lockeren After-Work mit Kollegen. Entdecken Sie unseren Treffpunkt für unkomplizierte italienische Streetfood-Leckerbissen. Authentisch, unkompliziert und gespickt mit einem Hauch von Berliner Coolness.
Konzipiert als Chiosco & Bar, befindet sich das BACiO della MAMMA im „Open Space“-Bereich des URBAN LOFT Berlin. URBAN FOOD bedeutet hier „Pinsa e altro“ – feinste italienische Zutaten kombiniert mit der Liebe zum Kochen. Die Speisekarte umfasst eine kleine, aber feine Auswahl mediterraner Köstlichkeiten wie Pinsa Romana, Antipasti, Insalata und süßen Nachspeisen. Der Chiosco lädt mit verschiedenen Sitzbereichen zum Genießen und Verweilen ein: Ob im großzügigen LOFT, auf der schönen Außenterrasse im ruhigen Innenhof oder auf dem Rooftop mit Blick über die Berliner City. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Cicchetti - Ein Stück Venedig in Luzern
Cicchhetti sind das Herzstück der kulinarischen Tradition Venedigs. Serviert werden sie in den urigen „Bàcari“, den traditionellen Weinbars, die in den verwinkelten Gassen und an den romantischen Kanälen der Lagunenstadt zu finden sind. Hier werden zum Wein köstliche Bruschettas, liebevoll belegt mit Zutaten der Region, gereicht.
Das Besondere an Cicchetti liegt in ihrer Vielseitigkeit und der Geselligkeit. Ein typischer Abend in Venedig lässt sich kaum schöner verbringen als auf einer genussvollen Entdeckungsreise von Bacaro zu Bacaro, bei der zu jedem Glas Wein neue, köstliche Cicchetti probiert werden. Diese Tradition schafft ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das die Freude am Teilen und Entdecken in den Mittelpunkt stellt.
Cicchetti sind in Venedig so beliebt, dass in manchen Bacari die Anzahl der Häppchen, die zu einem Glas Wein serviert werden, begrenzt ist – ein Zeichen für ihre Besonderheit und den Wunsch, diese Kultur des Genießens bewusst zu zelebrieren.
Wir glauben, dass diese Art des Genießens, die in Venedig zu Hause ist, auch in Luzern einen besonderen Platz hat – in einer Stadt, die für ihre malerische Schönheit, ihre kulturelle Vielfalt und ihre Offenheit für kulinarische Entdeckungen bekannt ist. Daher haben wir diese Philosophie im BACiO della MAMMA Luzern aufgegriffen – hier erwartet Sie ein Stück Venedig mitten in Luzern. Mit großer Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für die italienische Esskultur, finden Sie hier eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an Cicchetti als perfekte Begleiter für unsere hausgemachten Cocktails.
Eine Liebe zur italienischen Küche
Was verbindet die Althoff Hotels mit der italienischen Küche? Es ist die Leidenschaft für Qualität, die Liebe zum Detail und das Streben nach einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis. In unseren Restaurants, wie dem BACiO della MAMMA in Berlin und Luzern, leben wir diese Philosophie jeden Tag. Wir glauben, dass gutes Essen mehr ist als nur Nahrung – es ist eine Kunstform, die Menschen zusammenbringt und Freude bereitet.
BACiO della MAMMA erleben
Egal, ob Sie sich nach einer Auszeit sehnen oder besondere Momente mit Ihren Liebsten teilen möchten – wir freuen uns darauf, Sie bald in einem unserer Restaurants begrüßen zu dürfen und Ihnen unvergessliche Momente der Gastfreundschaft und des Genusses zu bereiten.